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Der Kaffee zusammengefasst
Organic & Fair: Brazil Natural Santos Single Origin – Ganze Bohnen
Erleben Sie einen klassischen brasilianischen Kaffee aus Sul de Minas, einem der angesehensten Kaffeeanbaugebiete des Landes. Die Bohnen werden von Kleinbauern in der Kooperative Dos Costas angebaut, wo nachhaltiger Anbau und faire Arbeitsbedingungen im Mittelpunkt stehen. Dank der Sonnentrocknung und der natürlichen Verarbeitungsmethode erhält der Kaffee ein weiches, süßes und harmonisches Geschmacksprofil mit vollem Körper und geringer Säure – perfekt für alle, die einen ausgewogenen und leicht zugänglichen Kaffee für den Alltag wünschen.
URSPRUNG & VERARBEITUNG
🌎 Herkunft: Brasilien – Sul de Minas, Boa Esperança 📍 Region: Minas Gerais ☕ Sorte:Arabica (Catuaí, Mundo Novo, Topázio) 🌿 Verarbeitung: Natural (mit Fruchtfleisch getrocknet) ✅ Zertifizierung: Bio & Fairtrade
GESCHMACKSPROFIL
🍫 Geschmack & Aroma: Milchschokolade, Haselnuss und würzige Noten
💡 Empfohlene Zubereitungsarten: Espresso, Café Crème, French Press, Moka Pot
ANBAU & PRODUZENT
🌱 Produzent: Dos Costas – Kooperative für Spezialitätenkaffeeanbauer in Boa Esperança 📍 Höhe: ca. 930 m ü. NN 🌾 Ernte: Handgepflückte reife Beeren
