Detta är ett klassiskt men levande brasilianskt kaffe med mycket sötma och rund kropp. En trygg favorit för dig som gillar chokladiga toner, men med tillräckligt med frukt för att hålla koppen intressant – oavsett bryggmetod.
Kaffet kommer från Fazenda Cerrado Grande i regionen Campo das Vertentes, Brasilien. Här odlas kaffet på 950–1150 meters höjd, vilket tillsammans med den naturliga processen ger ett kaffe med tydlig sötma, fyllig kropp och låg till medelhög syra.
Natural-processen låter kaffebären torka med fruktköttet kvar, vilket bidrar till de rika chokladtonerna och den mjuka fruktigheten i koppen.
