Brazilien - Natural Santos

Kaffet sammanfattat

Organic & Fair: Brazil Natural Santos
Single Origin – Hela bönor

Upplev ett klassiskt brasilianskt kaffe från Sul de Minas, ett av landets mest uppskattade kaffeområden. Bönorna odlas av småskaliga producenter i kooperativet Dos Costas, där hållbar odling och rättvisa arbetsvillkor står i centrum. Tack vare solmognad och den naturliga processmetoden får kaffet en mjuk, söt och harmonisk smakprofil med rund kropp och låg syra – perfekt för dig som vill ha ett balanserat och lättillgängligt kaffe till vardags.

ORIGIN & PROCESS

🌎 Ursprung: Brasilien – Sul de Minas, Boa Esperança
📍 Region: Minas Gerais
☕ Sort: Arabica (Catuaí, Mundo Novo, Topázio)
🌿 Process: Natural (torkad med fruktköttet kvar)
✅ Certifiering: Ekologiskt & Fairtrade

SMAKPROFIL

🍫 Smak & arom: Mjölkchoklad, hasselnöt och kryddiga toner

💡 Rekommenderade bryggmetoder: Espresso, Café Crème, French Press, Moka Pot

ODLING & PRODUCENT

🌱 Producent: Dos Costas – Kooperativ för specialkaffeodlare i Boa Esperança
📍 Höjd: ca 930 m öh
🌾 Skörd: Handplockade mogna bär

KVALITET & EGENSKAPER

🍯 Karaktär: Mild, balanserad, söt
☕ Kropp: Fyllig
⚖️ Syra: Låg
🍬 Sötma: Uttalad

✔️ Smakar bäst före: 3 månader efter rostdatum.